Норма воды для человека в день

Нормы потребления питьевой воды

Нормы потребления питьевой воды

Известно, что тело человека почти на 70% состоит из воды, которая постоянно выводится из организма в процессе его активности. При потере 10% от общего объема жидкости наступают болезненные расстройства, а недостаток 20-25 % приводит к летальному исходу. Чтобы избежать проблем со здоровьем, следует ежедневно употреблять рекомендуемую норму чистой питьевой воды, содержащей полезные микроэлементы.

Установлено, что без пищи человек может прожить несколько недель, а вот без воды — не более 7 дней. Это объясняется тем, что жидкость является незаменимым компонентом многочисленных физиологических процессов и выполняет следующие важные функции.

  • Очищение организма от шлаков и токсинов.
  • Деградация жиров и нормализация веса.
  • Поддержание водно-солевого баланса.
  • Переваривание твердой пищи.
  • Улучшение кровообращения.
  • Участие в терморегуляции организма.
  • Защита суставов от разрушения.
  • Предохранение от общего обезвоживания.

Сколько воды нужно пить ежедневно

Недостаток воды приводит к обезвоживанию организма. Но и избыток жидкости может привести к негативным последствиям, например, к неправильному перераспределению воды в органах или вымыванию полезных микроэлементов. Поэтому при поддержании питьевого баланса нужно руководствоваться существующими нормами и рекомендациями врачей.

Общие цифры, касающиеся объемов потребления питьевой воды, сводятся к 1,5 литрам в сутки в зимнее время и 3 литрам летом. Для более точного определения необходимого количества жидкости можно воспользоваться таблицей, в которой представлены нормы питьевой воды из расчета 30-35 мл на 1 кг веса.

Таблица. Нормы потребления питьевой воды.

Потребность в воде, исходя из активности (л) Вес (кг)
50 60 70 80 90 100
Низкая 1,55 л 1,85 л 2,20 л 2,50 л 2,80 л 3,10 л
Умеренная 2,00 л 2,30 л 2,55 л 2,95 л 3,30 л 3,60 л
Высокая 2,30 л 2,65 л 3,00 л 3,30 л 3,60 л 3,90 л

Популярные пурифайеры

Факторы, влияющие на нормы потребления воды

Нормы потребления питьевой воды

Помимо существующих рекомендаций по поддержанию питьевого баланса, следует учитывать и некоторые факторы, от которых напрямую зависят объемы жидкости в рационе человека.

  • Возраст. Детям от 0 до 1 года воду дают только в очень жаркую погоду, примерно по 20–30 мл в промежутках между кормлениями. Малышам в возрасте 3–5 лет следует ежедневно выпивать 300–400 мл жидкости, а школьникам – 400–500 мл. Взрослым людям, начиная с 45–50 лет, рекомендуется сократить установленную норму до 1,2-1,5 литров в целях избежания отечности. Увеличение количества воды в рационе назначается при заболеваниях мочевыводящих путей и при склонности к образованию камней в почках.
  • Пол. У мужчин и женщин разная потребность в жидкости. Представителям сильного пола необходимо на 500-600 мл больше, чем женщинам.
  • Климат. В жарких климатических условиях нужно пить больше жидкости, чем в холодных.
  • Физическая активность. Активные виды спорта и тяжелый труд способны быстрее привести организм к обезвоживанию из-за интенсивного потоотделения. Поэтому необходимо помнить о восполнении водного баланса в спортзале и на производстве.

Как правильно пить воду

Для того чтобы употребляемая жидкость приносила максимальную пользу, нужно придерживаться простых правил.

  • Первая порция воды должна быть выпита утром натощак. Это поможет пополнить запасы жидкости, израсходованные за ночь, и придаст бодрости для нового дня.
  • Обязательно пейте воду во время физической активности и после нее. Мужчинам рекомендуется выпивать 600 мл в час, женщинам — 400 мл.
  • При диарее или наличии камней в почках нужно увеличить объем жидкости в рационе.
  • В жару питье должно быть обильным.
  • Следите за качеством воды, которую вы пьете. Загрязненная жидкость может содержать вещества, которые станут дополнительной нагрузкой для вашего организма.
  • Избыток солёной пищи в рационе должен сопровождаться увеличением нормы потребления воды для нормального растворения соли.
  • Если раньше вы пили мало воды, не надо резко увеличивать ее количество, делайте это постепенно.
  • Во время еды не пейте много жидкости, так как она разбавляет желудочный сок, ухудшая пищеварение. Но полностью отказываться от воды не следует, так как она способствует усвоению пищи.
  • Желательно употреблять воду за 20-30 минут до еды.
  • Лучше пить теплую воду и небольшими глотками.

Как соблюдать нормы потребления воды

Нормы потребления питьевой воды

Самый легкий способ приучить себя пить рекомендуемое количество воды ежедневно — это установить дома или на работе кулер-пурифайер. Это аппарат, который подключается к водопроводу и очищает водопроводную воду настолько качественно, что ее показатели сопоставимы с критериями бутилированной питьевой воды высшей категории.

Инновационный комплекс ультрафиолетового обеззараживания Firewall уничтожает все вирусы и бактерии в воде, обеспечивая ее полную безопасность для вашего здоровья. При этом жидкость из пурифайера сохраняет все необходимые для организма природные микроэлементы. Таким образом, используя данное устройство, вы можете быть уверены в том, что пьете идеально чистую и полезную воду, соответствующую требованиям СанПин2.1.3.1074.01 и санитарно-эпидемиологическим нормам.

Соблюдая питьевой режим, вы сможете существенно улучшить ваше самочувствие и предотвратить развитие многих заболеваний. Покупка или аренда пурифайера Ecomaster поможет вам без труда поддерживать водный баланс организма для отличного самочувствия и полноценной жизни.

Нормы потребления воды для человека

Человек пьёт воду рисунок

Человек теряет в день до 2 литров воды: во время дыхания, вместе с потом и мочой. Если не восстанавливать водный баланс, может наступить обезвоживание. Его коварство в том, что не всегда человек, которому нужна вода, хочет пить. Особенно это характерно для людей старшего и пожилого возраста.

Если вам нередко докучают сухость во рту, сухость кожи и появление пятен на ней, слабость, одышка и головокружение, значит, вашему организму не хватает воды. Результатом могут стать обострение болезней сердца и ослабление иммунитета.

Есть разные методы подсчёта нужного количества воды в день. Самый известный связывает объём воды с весом человека. На каждый килограмм веса женщинам нужно 30 мг воды, мужчинам 40 мг. Эти расчёты разработаны с учётом потерь воды, о которых сказано выше.

При соблюдении питьевого режима наш организм будет нам благодарен.

  • витамины, белки и углеводы легко растворяются и усваиваются
  • токсины быстро выводятся из организма
  • иммунитет укрепляется
  • мышечный тонус улучшается
  • кожа выглядит лучше
  • жир сжигается быстрее
  • терморегуляция нормализуется

Правила питьевого режима

  • первое, что нужно выпить утром после пробуждения — стакан чистой воды комнатной температуры
  • первый литр воды лучше выпивать до обеда
  • выпивать стакан воды перед приемом пищи. Тогда вы съедите меньше
  • завести привычку всегда иметь при себе бутылочку с водой
  • чтобы разнообразить вкус, добавляйте в воду ягоды, травы или дольку лимона

Важно также пить чистую воду с полезными микроэлементами и без вредных примесей. В этом случае мы получаем вместе с водой только нужные для здоровья вещества в растворённом и легко усваиваемом виде.

Оптимальный вариант: бутилированная вода. Вы будете точно знать состав воды, что именно и сколько вы получаете вместе с водой и будете уверены в её качестве.

График нормы потребления воды человеком в разном возрасте

Когда нужно пить больше воды

При повышенной потере влаги организмом потребление воды нужно увеличить. Далее описаны случаи, когда необходимо пить больше и приведены цифры, насколько именно больше.

  • в жару: + 0,4 — 0,6 л
  • при грудном кормлении: + 0,5 л. Молодая мама теряет много жидкости вместе с молоком. Частая причина недостаточной лактации — женщина пьёт слишком мало воды
  • при высокой температуре, рвоте, диарее: + 0, 5 — 0,8 л. Организм теряет много воды, и эти потери нужно восстановить. Также вода помогает выводить токсины
  • после чашки кофе: + 0,5 л на каждую чашку. Кофе активно выводит жидкость из организма, поэтому после удовольствия хорошо подумать о пользе и восстановить водный баланс. На Востоке и в Италии нередко к кофе подают стакан воды
  • во время занятий спортом с некоторыми оговорками.
Читайте также  Как ездить на скейтборде

Да, во время тренировок организм теряет много воды. Если не пить, кровь загустевает и ухудшается кровоток.

Но если пить много и сразу, можно перегрузить сердечно-сосудистую систему., которая и так работает в усиленном режиме. Лучше пить небольшими глотками в течение всей тренировки.

Интенсивно тренируются и пьют мало воды профессиональные спортсмены, которые готовятся к экстремальным соревновательным нагрузкам на турнире или теряют до 40% сгоночного веса за счет обезвоживания. Любителям фитнеса обычно не нужны такие перегрузки и жертвы.

Не перестараться!

Однако пить слишком много воды тоже не стоит. Это может привести к осложнениям со здоровьем:

  • из организма вымываются полезные микроэлементы
  • нарушается микрофлора кишечника
  • ухудшается пищеварение, т. к. разжижается желудочный сок и питательные вещества, витамины плохо усваиваются
  • появляются отёки
  • повышается нагрузка на сердце из-за чрезмерного разжижения крови
  • поднимается давление
  • больным почечной недостаточностью и гипертонией

Во всём хороша мера. Соблюдайте питьевой режим, пейте чистую воду и будьте здоровы!

Сколько воды нужно пить летом: рассказывает эксперт

Сколько воды нужно пить летом. Фото Getty Images Содержание воды в организме человека. Симптомы обезвоживания.

О том, сколько воды нужно пить летом, чтобы избежать обезвоживания, и как правильно это делать, мы спросили у диетолога, члена Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дины Цыбулько .

Дневная норма воды

На воду приходится примерно 2/3 массы тела человека. Она необходима для всех обменных процессов и реакций в организме. Именно поэтому нам очень важно потреблять достаточно H O для поддержания водного баланса. Само по себе понятие «водный баланс» не стоит рассматривать лишь в прямом смысле, где слово «водный» означает только воду. Среди специалистов под данным термином принято подразумевать равновесие между потреблением и выделением жидкости организмом.

Есть рекомендованная норма ежедневного потребления жидкости. В среднем она составляет 30-40 мл на один килограмм массы тела человека. Рассчитать свою норму не сложно, просто умножаем свой вес на 35 и получаем необходимое количество жидкости в миллилитрах в сутки.

Важно понимать, что в это количество входит не только вода в чистом виде, но и вся потребляемая нами жидкость:

— чай и кофе;
— соки компоты;
— смузи;
— молоко, кисломолочные продукты и другие напитки.

Исключение составляет разве что алкоголь, который провоцирует серьезное обезвоживание организма.

Сколько воды нужно летом?

Есть определенные условия, когда нам необходимо повысить потребление жидкости. Например, физическая активность: кардиотренировки, работа с весами, даже пробежка или танцы. Кроме того, организму требуется больше воды при повышенной температуре тела и окружающей среды — в данном случае вместе с потом мы теряем больше жидкости, чем обычно. Чтобы избежать обезвоживания организма летом, в жаркую погоду важно употреблять больше H O. В среднем рекомендуется добавить к своей дневной норме от 300 до 500 мл воды.

Также есть несколько физиологических сигналов, которые свидетельствуют о том, что нужно увеличить потребление жидкости:

1. Чувство жажды — это самый очевидный сигнал и достоверный знак, что пора выпить воды.

2. Сухость во рту, сухость губ — если вы чувствуете сухость во рту, то организм дает вам понять, что ему не хватает влаги.

3. Повышенное потоотделение — с потом из организма выходит жидкость. Особенно часто это проявляется при тренировке или в жаркую погоду.

Чем опасно обезвоживание?

Под обезвоживанием организма принято понимать такое состояние, когда водный баланс находится ниже нормы. Если этот показатель упал всего на 2-3%, вы уже можете заметить его неприятные проявления:

— головокружение и слабость;
— учащенное сердцебиение;
— бледность кожных покровов;
— затруднения во время сглатывания слюны;
— распухший язык;
— отеки (так организм пытается сохранить драгоценную влагу);
— потеря координации;
— судороги в ногах и другое.

Данные симптомы ни в коем случае нельзя игнорировать, так как при водном балансе ниже нормы на 20% уже может наступить летальный исход.

Как правильно пить воду летом?

В жару нам часто хочется утолять жажду именно прохладительными напитками в прямом смысле этого слова. Но важно знать, что чрезмерно холодная вода, как и горячая, может вызвать раздражение ЖКТ, привести к икоте, несварению желудка и пагубно повлиять на организм. Поэтому идеально, если потребляемая жидкость будет комнатной температуры. Кроме того, лучше отказаться от газированных, содержащих кофеин и сладких напитков, от которых в скором времени еще больше захочется пить.

Что касается питьевого режима, то, по словам Дины Цыбулько, тут нет никаких строгих правил. Пить можно в любой момент, когда захочется: до еды, во время еды или сразу после. Просто соблюдайте разумную меру, не вливайте в себя сразу по литру и более воды, иначе она просто не будет успевать уходить из желудка и приведет к ощущению тяжести и дискомфорта.

Не забывайте, что вода очень важна для правильной работы нашего организма, а значит, и для хорошего самочувствия, особенно летом. Пейте ее достаточно, будьте энергичны и здоровы.

Нужно ли всем пить по 2 литра воды в день? 13 важных вопросов и ответов о воде

О том, как рассчитать дневную норму, какую воду лучше пить и почему вода с лимоном может навредить, рассказала врач-терапевт высшей категории, гастроэнтеролог медицинского центра «Медлайн» и ТОО «Дом здоровья» Юлия Канажевская.

1. От чего зависит количество воды, которое нужно выпить за день?

Дневная норма воды зависит от:

  • возраста;
  • состояния здоровья;
  • температуры окружающей среды;
  • интенсивности физических нагрузок;
  • массы тела;
  • процента содержания жира в организме;
  • характера питания;
  • и даже от стрессовых событий в жизни.

2. Как правильно рассчитать дневную норму воды?

Для взрослого здорового человека: обычно 30 миллилитров воды умножаем на 1 килограмм массы тела. То есть человеку с весом 60 килограммов нужно получить 1800 миллилитров воды в сутки. Именно получить, а не употребить! Ведь дневная норма складывается из:

  • воды, полученной в результате процессов метаболизма в организме человека (10% = 180 мл в нашем случае);
  • воды, которую организм взял из пищи (приблизительно 30% = 540 мл);
  • воды и напитков с высоким содержанием воды (1800 мл — 180 мл — 540 мл = 1080 мл).

Потребность в воде значительно выше у новорожденных. Им нужно около 120 миллилитров на 1 килограмм массы тела. При этом 75% воды они получают из грудного молока. Больше воды нужно и подросткам — 80-100 миллилитров на 1 килограмм.

Если у пожилых людей нет ограничений по заболеваниям, то сохраняется тот же принцип, что и у взрослых — 30 миллилитров воды на 1 килограмм массы тела.

3. Кому и при каких обстоятельствах нужно пить больше воды?

У здорового человека потребность в воде увеличивается до 4-6 литров в сутки, если:

  • он занимается физическим трудом;
  • занимается спортом;
  • находится в жарком помещении (сауна, горячий цех);
  • температура воздуха выше 30 градусов.

Больше воды нужно:

  • при повышении температуры тела (инфекционные заболевания);
  • при потерях воды (диарея, рвота, обильное потоотделение);
  • при кровотечениях;
  • после операций;
  • при воздействии токсических веществ и ядов;
  • при ожогах с большой площадью поражения;
  • при некоторых эндокринных заболеваниях.
Читайте также  Как называется оружие в пейнтболе

4. Насколько полезно пить воду утром сразу после пробуждения?

Начинать день со стакана теплой воды полезно! Вода стимулирует пищеварительную, мочевыделительную, сердечно-сосудистую, иммунную системы.

5. Какую воду лучше пить утром?

Оптимальная температура — около 30-40 градусов. Низкая температура воды может вызвать спазм в желчных путях и раздражение желудка. Это опасно при холецистите, желчекаменной болезни, гастрите и язвенной болезни. Вода с температурой более 60 градусов вызывает ожог пищевода, желудка и, как следствие, — развитие эзофагита и гастрита.

Утром натощак лучше всего пить чистую воду без добавления лимонного сока или меда. Эти добавки могут раздражать желудок и повышать кислотность желудочного сока. Если постоянно пить воду с лимоном, можно получить камни в почках.

6. Лучше пить «сырую», фильтрованную или кипяченую воду?

Химическая формула воды, где бы вы ее ни добыли, — Н₂О. Поэтому главный акцент на качестве воды. А именно на отсутствии химических примесей и инфекционных агентов. Лучший вариант — предварительно отфильтрованная от примесей и затем прокипяченная вода. Кипячение убивает микробно-грибковую флору, амеб и простейших. Воду, пропущенную через фильтр с обратным осмосом, можно не кипятить.

7. Сколько воды из организма теряется в течение дня?

Действует правило: сколько воды расходуем, столько и восполняем. Вода всасывается из желудочно-кишечного тракта и распределяется по потребностям организма. А затем, осуществив свои задачи, выделяется через:

  • почки с мочой;
  • легкие с выдыхаемым воздухом;
  • кишечник с каловыми массами;
  • потовые железы кожи.

8. Какие признаки недостатка воды в организме?

  • Сухость слизистых ротовой полости;
  • вязкость слюны;
  • трещины на губах;
  • сухость кожи;
  • потемнение в глазах;
  • головокружение;
  • слабость;
  • скудное количество мочи или ее отсутствие;
  • учащенное дыхание и сердцебиение;
  • нарушение слуха и зрения;
  • изменение сознания;
  • галлюцинации;
  • судороги;
  • рвота;
  • повышение температуры;
  • падение артериального давления.

Симптомы перечислены по мере нарастания обезвоживания.

9. Через какое время обезвоживание нанесет вред организму?

При легком ощущении жажды взрослому человеку надо выпить 2 стакана или 0,5 литра воды. Жажда, при которой уменьшается количество мочи, — это дефицит 1-2 литров воды. И это уже серьезно.

У взрослых потеря 4-5 литров жидкости приводит к болезненным расстройствам, а 7-8 литров (20% всей жидкости в организме) — к смерти. Необратимо меняется кислотно-щелочной и водно-электролитный баланс в организме. В зависимости от здоровья и факторов внешней среды процесс может длиться от 1 до 10 суток.

Дети молниеносно реагируют на обезвоживание. И спасение их жизни определяется даже не часами, а минутами.

10. Можно ли пить до, во время или после еды?

Пить воду за час до еды большинство специалистов считают полезным. А вот прием пищи с водой по-прежнему имеет своих сторонников и противников. На мой взгляд, если здоровый человек запивает сухую или твердую пищу теплой водой и при этом чувствует себя комфортно, ничего плохого для организма в этом нет.

Пить воду после еды нежелательно. Это создает дополнительный объем в желудке. А при наличии рефлюкса, то есть регулярно повторяющегося заброса содержимого желудка в пищевод, усугубляет его.

11. Влияет ли то, что ест человек, на то, сколько ему нужно пить воды?

Безусловно, влияет. Около 30% суточной потребности в воде поступает из пищи. Есть продукты с высоким содержанием воды (помидоры, капуста, тыква, дыня, свежие грибы, молоко) и очень низким (орехи, шоколад, сливочное масло). Содержание воды в продуктах есть в специальных таблицах, которые легко можно найти в общем доступе.

12. Заменяют и компенсируют ли соки, морсы, напитки тот объем воды, который нужно выпивать за день?

Компоты, соки, морсы, чаи, столовую минеральную воду и другие напитки тоже можно рассматривать как компенсацию суточной потребности воды. Процент содержания воды в каждом напитке также указан в таблицах.

13. Что будет, если выпить воды больше нормы?

Последствия чрезмерного употребления воды проявляются у людей с легочно-сердечной и почечной недостаточностью в виде отеков, одышки, у гипертоников — развития криза, у людей с циррозом печени — нарастания асцита, у пациентов с мочекаменной болезнью — приступа почечной колики. У здорового человека организм справится с передозировкой воды — выведет ее с мочой и потом, с участившимся стулом.

Сколько нужно пить воды. Нормы потребления

Вода — это жизненно важная составляющая организма, без которой не обходится ни один физиологический процесс. Она входит в структуру тканей и органов человека, составляя основную часть его массы тела. Нормы ее потребления являются индивидуальными и зависят от возрастной категории, рода деятельности, климатических условий, принимаемой пищи, физической активности, веса и других факторов. Рассмотрим подробней, какое физиологическое значение имеет вода, и сколько ее нужно потреблять в сутки для хорошего самочувствия.

Значение воды для организма человека

Рациональное потребление жидкости — это залог бодрости, здоровья и долгих лет жизни. Соблюдая рекомендованные нормы, вы сможете создать оптимальные условия для развития и функционирования организма.

Изменение баланса в ту либо иную сторону негативно сказывается на здоровье, вызывая серьезные изменения и нарушения в работе отдельных органов либо организма человека в целом. К примеру, превышение нормы может стать причиной затруднительной работы сердца, почек, органов пищеварения, мочеполовой системы.

Выделяют следующие наиболее важные функции питьевой воды:

  • Растворение органических и неорганических веществ и участие в их транспортировке к важным органам и системам;
  • Поддержание величины осмотического давления и кислотно-щелочного равновесия;
  • Нормализация пищеварения, избавление организма от продуктов распада и токсических веществ;
  • Регуляция температуры тел а, улучшение метаболизма, обмена веществ.

Процент содержания воды для различных тканей и органов является различным. Мышцы могут содержать до 75% воды, печень — до 70%, почки — до 82%, кости — до 30%. Даже в зубной эмали содержится до 0,2% воды. Женский организм на 55% состоит из воды. Для мужчин эта отметка составляет 65%, а вот для грудных детей и вовсе превышает 75%. С возрастом она может меняться и к старости может составлять вдвое меньшую цифру.

Зачем нужно пить воду в рекомендованных количествах?

Потребность в регулярном потреблении жидкости обусловлена необходимостью, связанной с поддержанием нормальной жизнедеятельности организма. Понижение ее уровня на уже приводит к ухудшению состояния здоровья, снижению работоспособности, появлению сонливости. Дефицит воды в количестве 10% и больше от массы тела влияет на концентрацию внимания, умственную деятельность, вызывает сильные головные боли.

Губительной для организма человека считается утрата содержания воды в 15%, которая становится причиной нарушения обмена веществ. 20% являются смертельными при повышении температуры воздуха до 30 С. 25% — это абсолютно смертельная потеря воды. Без воды человек может прожить не больше

Полезно пить только свежую, предварительно очищенную воду. Это может быть столовая или ледниковая вода от производителя, а также талая вода, приготовленная в домашних условиях.

Читайте также  Диаметр колеса 24 дюйма сколько в см

Нормы потребления на человека в сутки: формула расчета

Для здорового человека, который не испытывает тяжелых физических нагрузок и проживает в регионе с умеренным климатом, рекомендованный объем воды в день составляет При повышении нагрузок и температурных показателей увеличивается и потребность в воде. Если речь идет о работах средней тяжести, выполняемых при температуре то эта норма будет составлять Тяжелая физическая нагрузка предполагает увеличение количества жидкости до

Для того чтобы рассчитать объем воды, который требуется для человека с определенной массой тела, необходимо умножить его вес на коэффициент 35 (для лиц мужского пола) и 31 (для лиц женского пола). Полученное число делим на 1000 и получаем искомую величину в литрах. Это не точное значение, а всего лишь рекомендованное. Более того, для каждого человека оно может меняться, в зависимости от его состояния здоровья, температуры окружающей среды, показателей влажности и т.д.

Наглядно увидеть, сколько следует пить воды в сутки, с учетом физической активности и массы тела, вы можете с помощью следующей таблицы:

Питьевой режим и баланс воды в организме

Под питьевым режимом принято понимать рациональный порядок потребления воды. Правильный питьевой режим обеспечивает нормальный водно-солевой баланс и создает благоприятные условия для жизнедеятельности организма.

Вода, питьевой режим, вода в организме человека, баланс воды в организме, вода и здоровье, чистая питьевая вода, минеральная вода, вода и полезные минералы, микроэлементы, макроэлементы, водный баланс, водно-солевой баланс, водно-солевой обмен.

Баланс воды, в свою очередь, подразумевает, что организм человека в процессе жизнедеятельности получает из вне и выделяет наружу одинаковое количество воды.

При нарушении этого баланса в ту или иную сторону наступают изменения вплоть до серьезных нарушений процесса жизнедеятельности.

При отрицательном балансе, т.е. недостаточном поступлении в организм воды падает вес тела, увеличивается вязкость крови — при этом нарушается снабжение тканей кислородом и энергией и, как следствие, повышается температура тела, учащаются пульс и дыхание, возникает чувство жажды и тошнота, падает работоспособность.

С другой стороны, при излишнем питье ухудшается пищеварение (слишком сильно разбавляется желудочный сок), возникает дополнительная нагрузка на сердце (из-за чрезмерного разжижения крови). Организм стремиться компенсировать количество поступающей воды за счет большего потоотделения, резко увеличивается и нагрузка на почки. При этом с потом и через почки более интенсивно начинают выводиться ценные для организма минеральных веществ (в частности, поваренная соль), что нарушает солевой баланс. Даже кратковременная перегрузка водой может привести к быстрой утомляемости мышц и даже стать причиной судорог. Поэтому, кстати, спортсмены никогда не пьют во время соревнований, а только полощут рот водой.

Установлено, что суточная потребность в воде взрослого человека равна 30-40 г на 1 кг веса тела. В среднем же принято считать, что в сутки человек потребляет суммарно 2.5 л воды и столько же выводится из организма.

Основные пути поступления воды в организм следующие:

Следует отметить такой важный момент. Непосредственно в виде свободной жидкости (разных напитков или жидкой пищи) взрослый человек в среднем потребляет в сутки около 1,2 л воды (48% суточной нормы). Остальное составляет вода, поступающая в организм в виде пищи — около 1 л (40% суточной нормы). Мы не задумываемся над этим, но в кашах содержится до 80% воды, в хлебе — около 50%, в мясе — 58-67%, рыбе — почти 70%, в овощах и фруктах — до 90% воды. В целом наша "сухая" еда на 50-60% состоит из воды.

И, наконец, небольшое количество воды, около 0.3л (3%), образуется непосредственно в организме в результате биохимических процессов.

Пути же выведения из организма приведены ниже.

В основном вода выводится из организма через почки, в среднем 1,2 л в сутки — или 48% общего объема, а также посредством потоотделения (0,85 л.- 34%). Часть воды удаляется из организма при дыхании (0,32л в сутки — около 13%) и через кишечник (0,13 л — 5%).

Приведенные цифры являются усредненными и сильно зависят от ряда факторов, к числу которых относятся климатические условия, а также степень физической нагрузки. Так, суммарная потребность в воде при тяжелой физической работе в жарких условиях может достигать 4,5 — 5 л в сутки.

В обычных же условиях организм человека адаптируется к окружающим условиям и баланс воды поддерживается как бы "сам собой". Грубо говоря, захотел пить — попил. "Сбои" в привычной схеме возможны при резкой смене температуры (например, поход в баню), либо при росте физических нагрузок (скажем, занятие спортом). Кроме того, на изменение потребности организма в воде влияют температура и влажность воздуха, потребление кофе и алкогольных напитков, состояние организма (например, болезнь), для женщин таким фактором может быть кормление ребенка и т.д. (см., например, статью "Пить или не пить — вот в чем вопрос" из журнала "Здоровье" в нашем "Дайджесте").

Интересная информация о зависимости потребления воды от веса человека и его физической активности приведена на сайте IBWA (Международной Ассоциации Бутылированной Воды). На этом сайте есть даже калькулятор, позволяющий точнее рассчитать потребность в воде в зависимости от продолжительности занятия физическими упражнениями. Единственное неудобство — все данные приводятся в фунтах и унциях. Основываясь на данных IBWA, мы позволили себе подготовить небольшую таблицу, которая в более "удобоваримом" виде представляла бы информацию о том, сколько воды потребляет в среднем человек.

Считаем, однако, своим долгом предупредить о следующем. На сайте IBWA данные подаются как количество воды, которое "необходимо выпивать". По-человечески это понятно, все-таки это сайт "бутылирщиков", поэтому, чем больше будут люди пить воды — тем выгоднее для их бизнеса. Но, как говориться: "Платон мне друг, но истина — дороже". По нашему разумению, приводимые IBWA цифры больше похожи на суточное суммарное потребление воды и непосредственно "питьевая" доля здесь должна быть около 50% (по крайней мере, при низкой физической активности). Справедливости ради добавим, что основной прирост потребления воды при возросших нагрузках, действительно будет в основном обеспечиваться за счет "питьевой" воды.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: